Разновидности посуды и базовый минимум для формирования гардероба стола

Изучаем виды столовых приборов (основные и специальные)

Виды столового текстиля

Аксессуары для сервировки: свечи, декор

Современные стили сервировки: что сейчас в моде

Каждая участница урока получит
практические навыки: умение создавать сервировку для любого события — от утреннего кофе до торжественного ужина.

Также в дополнение к уроку направляются чек‑листы и шаблоны: готовые схемы цветовых сочетаний для стола, список брендов и магазинов, где можно приобрести посуду и другие предметы сервировки.

Поведение в ресторане - как зайти в ресторан: от входной группы до стола, кто первым входит

Как и где правильно разместить женскую сумку или деловой портфель

Практика - как элегантно сесть на стул, как справиться с тяжелым стулом,
как комфортно разместиться на низком кресле или диване

Позитура за столом

Правила пользования текстильной салфеткой

Выбор блюд, как сделать заказ

Правила пользования столовыми приборами, их положение, знаки для официанта

Бокалы для вина, тосты и чоканья за столом

Застольная беседа

Ошибки за столом и трудные этикетные случаи

Нюансы оплаты счета
Правила поведения на фуршете

Практика сервировки стола